Die Deutschen lieben Gegrilltes und schätzen ihre heimischen Weine. Doch welcher Tropfen harmoniert am besten zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, das je nach Zubereitungsart, Gewürzen und Garstufen verschiedenste Aromen hervorbringt? Diese Fragen beantwortet das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit der „Weber Grill Akademie“ erstmals am 12. April 2016 im Workshop “Grillen & Wein”. Er richtet sich…
Gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) am 23. und 24. April 2016 zum bundesweiten WeinWanderWochenende ein. Zur Auswahl stehen über 150 Wanderungen mit abwechslungsreichen Weingenüssen und –erlebnissen, die zum Entdecken der deutschen Weinregionen einladen. Viele Wanderungen werden unter der fachkundigen Leitung von speziell geschulten Weingästeführern durchgeführt. In Kombination mit kleinen Weinverkostungen…
Die Pfalz, mit 5.779 Hektar Riesling-Anbaufläche das größte Riesling-Gebiet der Welt, lädt am 16. Januar 2016 zu einer Riesling-Parade in das Mannheimer Schloss ein. Etwa 50 Weingüter und Winzergenossenschaften stellen ihre Rieslinge vor. Besucher der Weinpräsentation können unter 130 Riesling-Gewächsen von trocken bis edelsüß, von fruchtig-aromatisch bis Terroir geprägt und von Kabinett bis Auslese wählen. Die…