Der Weinjahrgang 2019 in den Anbaugebieten

Der dies­jäh­ri­ge Wein­jahr­gang hat bun­des­weit sehr gute Qua­li­tä­ten her­vor­ge­bracht. „Die jun­gen 2019er Weiß­wei­ne prä­sen­tie­ren sich jetzt bereits sehr aro­ma­tisch, gut aus­ba­lan­ciert mit ange­nehm fri­scher Frucht­säu­re. Die Rot­wei­ne ruhen farb­kräf­tig und sam­tig mit gro­ßem Poten­zi­al in den Kel­lern“, so das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI). Dabei war 2019 wie bereits das Vor­jahr von hohen Tem­pe­ra­tu­ren und ver­brei­te­ter Tro­cken­heit…

Weingenuss

Qualitätsgeprüfte Weinmenge gestiegen

Nach dem ertrag­rei­chen 2018er Jahr­gang durch­lie­fen im ver­gan­ge­nen Jahr 7,6 Mil­lio­nen Hek­to­li­ter Wein erfolg­reich die amt­li­che Qua­li­täts­wein­prü­fung. Wie das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) mit­teilt, ent­spricht dies einem Plus von fünf Pro­zent gegen­über dem Vor­jahr. Die Gesamt­men­ge hat damit wie­der das Niveau des Jah­res 2017 erreicht. Weiß­wei­ne mach­ten 64 Pro­zent der deut­schen Qualitäts- und Prä­di­kats­wein­pro­duk­ti­on aus. Ihr Anteil…

Deutsches Weininstitut mit ‘DWI Forum Japan’ in Mainz

Der japa­ni­sche Wein­markt ent­wi­ckelt sich seit eini­gen Jah­ren sehr posi­tiv und bie­tet ein gro­ßes Poten­ti­al für deut­sche Wein­ex­por­teu­re. Aus die­sem Grund lädt das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) am 6. Febru­ar 2019 erst­ma­lig zum ‘DWI Forum Japan’ nach Mainz ein. Die Anmel­dung dafür ist ab sofort mög­lich. Im Rah­men des Forums wer­den renom­mier­te Exper­ten dar­über berich­ten, wie…

Erste „German Wine Professionals“ graduiert

Das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) über­reich­te am 11. Janu­ar den ers­ten 16 Absol­ven­tin­nen und Absol­ven­ten des neu­en Lehr­gangs “Ger­man Wine Pro­fes­sio­nal” ihre Urkun­den. Der 21-monatige, berufs­be­glei­ten­de Aus­bil­dungs­gang, den das DWI in enger Koope­ra­ti­on mit den regio­na­len Gebiets­wein­wer­bun­gen durch­ge­führt hat, umfass­te 13 Modu­le mit ins­ge­samt 30 Schu­lungs­ta­gen in allen deut­schen Anbau­ge­bie­ten. Am Ende stan­den eine anspruchs­vol­le, zwei­tä­gi­gen…