Mehr als ein Viertel ihrer gesamten Erlöse erzielen die deutschen Weinexporteure mittlerweile in den USA. Dank einer elfprozentigen Steigerung des Durchschnittspreises auf 4,17 Euro pro Liter wurden 2015 in diesen wichtigen Trendmarkt Weine im Wert von 82 Mio. Euro ausgeführt.

Klasse statt Masse beim Weinexport

Die deut­schen Wein­ex­por­teu­re haben im ver­gan­ge­nen Jahr wei­ter­hin kon­se­quent auf eine höhe­re Wert­schöp­fung durch die Aus­fuhr bes­se­rer Qua­li­tä­ten gesetzt, muss­ten dafür aber Men­gen­ein­bu­ßen in Kauf neh­men. Wie das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) im Vor­feld der inter­na­tio­na­len Wein­mes­se Pro­Wein in Düs­sel­dorf mit­teil­te, ist der Durch­schnitts­preis für einen Liter expor­tier­ten Wein ab Kel­ler im ver­gan­ge­nen Jahr um 21…

Weincafé Zur Angela

Weincafé Zur Angela

Den Gast erwar­tet eine Mischung aus Wie­ner Kaf­fee­haus­kul­tur und Rhein­hes­si­scher Wein­stu­be. Kon­di­to­rin Son­ja Diaz backt herr­li­che Tor­ten, lecke­re Kuchen und saf­ti­ge Obst­bö­den für Ihre Gäs­te. Früh­stück gibt es ab 9:00 Uhr von herz­haft über süß bis rein vege­ta­risch ist alles im Ange­bot. Zum Wein wer­den rhein­hes­si­sche Schman­kerl gereicht, lie­be­voll von Köchin Petra zube­rei­tet. Son­ja Diaz Langgasse…

Neuer DWI-Workshop: Grillen & Wein

Die Deut­schen lie­ben Gegrill­tes und schät­zen ihre hei­mi­schen Wei­ne. Doch wel­cher Trop­fen har­mo­niert am bes­ten zu Fleisch, Fisch oder Gemü­se, das je nach Zube­rei­tungs­art, Gewür­zen und Gar­stu­fen ver­schie­dens­te Aro­men her­vor­bringt? Die­se Fra­gen beant­wor­tet das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) gemein­sam mit der „Weber Grill Aka­de­mie“ erst­mals am 12. April 2016 im Work­shop “Gril­len & Wein”. Er rich­tet sich…

Bundesweites WeinWanderWochenende 2016

Gemein­sam mit den regio­na­len Wein­wer­bun­gen lädt das Deut­sche Wein­in­sti­tut (DWI) am 23. und 24. April 2016 zum bun­des­wei­ten Wein­Wan­der­Wo­chen­en­de ein. Zur Aus­wahl ste­hen über 150 Wan­de­run­gen mit abwechs­lungs­rei­chen Wein­ge­nüs­sen und –erleb­nis­sen, die zum Ent­de­cken der deut­schen Wein­re­gio­nen ein­la­den. Vie­le Wan­de­run­gen wer­den unter der fach­kun­di­gen Lei­tung von spe­zi­ell geschul­ten Wein­gäs­te­füh­rern durch­ge­führt. In Kom­bi­na­ti­on mit klei­nen Weinverkostungen…

Pfälzer Rieslinge im Mannheimer Schloss

Die Pfalz, mit 5.779 Hekt­ar Riesling-Anbaufläche das größ­te Riesling-Gebiet der Welt, lädt am 16. Janu­ar 2016 zu einer Riesling-Parade in das Mann­heimer Schloss ein. Etwa 50 Wein­güter und Winzer­genos­sen­schaf­ten stel­len ihre Ries­lin­ge vor. Besu­cher der Wein­prä­sen­ta­ti­on kön­nen unter 130 Riesling-Gewächsen von tro­cken bis edel­süß, von fruchtig-aromatisch bis Ter­ro­ir geprägt und von Kabi­nett bis Aus­le­se wäh­len. Die…