2010er Bodenheimer Wein wird knapp

Heu­te mel­det sich Ste­phan Schöl­ler von “Schöl­ler Wein & Ana­ly­tik” zu Wort und teilt und sei­ne Mei­nung zum Jahr­gang 2010 mit: Für jeden Rheinland-Pfälzer reicht es gera­de für eine Fla­sche Über den 2010er Wein­jahr­gang ist ja schon viel dis­ku­tiert und geschrie­ben wor­den. Dass die Ern­te knapp wer­den wür­de, war all­seits erwar­tet wor­den. Dass bei den meisten…

Sensorikseminar – Geschenktipp!

Die­se Ver­an­stal­tung sei allen ans Herz gelegt, die es lie­ben zu Genie­ßen und ein­mal ihre Sin­ne über­prü­fen und tes­ten wol­len. Der kurz­wei­li­ge Vor­trag von Ste­fan Schöl­ler, ange­rei­chert mit einem Füll­horn von Infor­ma­tio­nen rund ums Rie­chen und Schme­cken ist das idea­le Geschenk für jeden, der Wein liebt!   Nun aber zu unse­rem Erleb­nis­be­richt, der nur einen kleinen…

Bodenheim Jahrgang 2010

Der neue Jahr­gang liegt jetzt schon eini­ge Wochen in den Kel­lern – Zeit, die Boden­hei­mer Win­zer mal nach ihren Ein­schät­zun­gen zur Ern­te und dem Ergeb­nis zu befra­gen: Tho­mas Darm­stadt, Wein­gut Adam Darm­stadt & Sohn: Was die Qua­li­tät betrifft sind wir in die­sem Jahr zufrie­den. Der Ertrag war zwi­schen 1⁄3 und 1⁄2 weni­ger als im Durch­schnitt. Die…